年轻人都不喝白酒了,茅台五粮液要凉了吗?

2019-03-25· 方伟Rey

公司分析商业模式宏观经济个人成长行业分析人生感悟科学/复杂性
19px

[图片]

2000年左右,一家国际知名分析公司为了调研茅台的未来市场容量,对中国的80后、90后进行了一次大规模的调查。结果显示,中国的年轻人几乎都不喝白酒,甚至讨厌白酒,于是得出结论,白酒市场会逐渐萎缩,茅台在中国没有未来,要凉!要凉!要凉!

接近20年过去了,目前第一大白酒品牌茅台的市值接近1万亿,第二大白酒品牌五粮液的市值接近3500亿,这是什么概念呢?我们互联网人觉得巨牛逼的美团、小米,市值都在2800亿左右,而且还是港币,还得打个折.....

这是怎么回事呢?是不是调研的姿势不对,并没有,国际知名分析公司的调研方法还是可以信赖的,那究竟问题出在哪里呢?我觉得可以从系统分析的角度去回答这个问题。

在文章『大佬』们是如何学习的?简单地提到了系统的概念,系统是实体与实体间关系的总和,系统有其目标、存量、流入量、流出量。

[图片]

具体到白酒市场,白酒的本质是什么?据某位『大佬』说,白酒的本质是释放压抑(我们暂且接受这个假设前提,毕竟我也不是白酒行业的专业人士)。那中国哪个行业最压抑,答案就是公务员系统,中国那时的事业编制人员高达2000万,在国际分析公司2000年调研的时候,这2000万事业编制人员中喝白酒的量就是那时白酒市场(大盘)的系统存量,那这个存量为什么20年后会不降反升了呢?答案很简单,就是流入量>流出量。

影响流入量的因素有哪些呢?最重要的就是老油条效应,每年接近100万新的年轻公务员会流入该系统,这部分年轻人就是国际分析公司调研时声称厌恶白酒的年轻人。但是,这些年轻人很快就会发现,单位里的老油条每次聚会办事都喝白酒,自己不喝就太不像话了,不喝还能升职吗?渐渐地开始喝了,再渐渐地觉得好喝了,再渐渐地也要求新来的年轻人也喝了~

其次,公务员系统的目标是什么?是为人民服务,那当『人民』有所求,要请公务员吃饭的时候,是不是投其所好,所谓的所好不就是白酒吗,公务员系统足以搅动全社会。

最后还有一个重要因素,就是国民生活消费水平的提高。

[图片]

那影响流出量的因素又有哪些呢?第一大因素,国家反腐,反腐以后,政府在烟酒方面的支出大幅降低,官员也开始收敛,这是影响流出量最重要的因素。

当然还有其他的因素,比如说追求健康的饮食习惯、喝白酒形象不酷等等。

[图片]

茅台、五粮液的财报最终表明,反腐对白酒市场的影响是有限的,2015年产量下滑一点后,连续3年保持双位数增长。

以上是利用系统思维分析白酒市场的一个案例,以后还可以聊聊别的,比如那啥~

[图片]