先来看今天的几条信息:
1、“淘宝小时达”升级为“淘宝闪购”,4月30日先在50多个城市上线,5月6日覆盖全国。需求侧,淘宝闪购联合饿了么对消费者共同补贴,规模超过百亿”。
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2、“继北京市的美团非餐即时零售(美团闪购、小象超市)日均订单量稳定突破100万单后,近期美团非餐即时零售在深圳市日均单量也已稳定突破100万单。美团非餐即时零售在深圳的日均单量已超过京东全站(包含自营电商、三方商家电商、七鲜及非餐饮品类秒送)。”(此信源未必100%真实)
3、“4月30日,美团发布“骑手权益重磅升级”公告,宣布自2025年5月1日0时起,将免除美团骑手使用外卖智能柜的费用。美团五一将为200万跑单骑手发放劳动补贴 同时设置1.5万份安全配送奖金”。
穿透信息,看见本质,我们容易看出,2025年,这哪是十年前旧战场的外卖大战,这根本就是围绕万亿规模市场的即时零售新战场。
只要是一个万亿的市场,基本都要经历一轮残酷的三国杀,2015年的外卖参战方是美团、饿了么、百度;最近一次的AI大模型战争是六巨头,从Deepseek、通义千问到豆包等;再之前是社区团购大战,参战方是多多买菜、美团优选、京东、淘菜菜与兴盛优选;而这一次即时零售大战,参战方成了美团、京东、饿了么/淘宝。
据商务部国际贸易经济合作研究院数据,2023年我国即时零售规模已达到6500亿元,同比增长28.89%,占电商市场份额的4.2%。2025年即时零售规模将超过万亿元,2030年将超过2万亿元,未来5年CAGR(复合年增长率)约为15%。
我站在行业终局预测,人是越来越懒的,且更快送达的购物体验是更好的,即时零售市场份额会占到电商大盘的10%。
这块大蛋糕,到底谁会赢?在我看来,这次比社区团购大战更容易预测,因为他必须依托于上一轮外卖大战中构建的骑手履约网络。美团的胜率是90%,京东与饿了么,大概率都是陪玩,烧完几百亿,好好认命,京东好好捣鼓他的数码家电(占京东50%营收),淘宝好好捣鼓他的品牌货架。
外卖是即时零售里的最大场景,占了80%的需求(美团日单8000万,非外卖是1500万单左右),即时零售必须依托于外卖业务的强大,才能实现低成本的30分钟送达。在这方面,美团的领先优势过于强大。
美团守住了了外卖战,基本就打赢即时零售战。
网络的舆论几乎全倒向了京东,给人一种美团快完蛋了的错觉。
给你看个数据,你就明白这种认知偏差:
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根据Questionmobile的检测,美团的日活几乎没什么变化,解释这个偏差很简单:美团只有7.7亿的年消费用户,外卖用户5个亿左右,骂美团骂得最狠、仇恨资本家的那批人,绝大多数甚至都没有使用过美团,我这个破公众号,甚至后台有一堆老奶奶、老爷爷的留言,他们在给某东摇旗呐喊,让我哭笑不得。
其实我们回归本质,穿越到1、2年后看现在,舆论战、公关战对一个用户体验感知极大的业务,影响很小,美团外卖可不是农夫山泉水,农夫山泉在去年初的舆论危机中,销售额掉了20%,为什么?因为水的差异化很小,用户因为个人情感偏好可以轻易地换成娃哈哈矿泉水,因为娃哈哈跟农夫山泉的渠道一样强大,从产品、渠道、定价、品牌营销,娃哈哈都能很快把农夫山泉水给替代掉。
但外卖这件事情,消费者永远关心:有没有我想要的餐厅、价格是否便宜、送来快不快。(参考:你对美团的护城河一无所知)
京东可以通过一单补贴10块钱,去解决价格问题,部分骑手的配送时效问题,但你没有办法解决有没有餐厅的问题,你也没有办法解决足够的骑手即时完成配送的问题。
用户都很忙,吃完外卖就得午睡干活,你来一次晚到30分钟的体验,他下一次再也不愿意为了几块钱耽误事,这是很现实的。我可以情感上支持京东,但你不能耽误我事。
业务层面上,美团打京东,可以打的很轻松,五招即可致命:
1、锁死独家供给;(总供给量对比:美团1450万:饿了么450万:京东50万)
2、阶梯补贴骑手,锁死运力;
3、膨胀金精准补贴用户;
4、拼命砸钱补贴做闪购;
5、最后,在舆论上一句话不说。
在社会主义国家,反垄断以后,当然不能搞二选一,但第一招锁死独家供给,我可没有让商家二选一,我是减免你的佣金,给你更多流量资源,但条件是你与我利益绑定,所以,你没有办法在京东上买到肯德基、麦当劳、喜茶……
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第二招也是一样的,中国的活跃骑手就1000万,成熟的老司机骑手更是稀缺,在三家参战的背景下,骑手就成了稀缺资源,饿了么补贴会进一步抢夺京东的运力,京东的外卖会更难找到骑手配送。
美团也正在补贴骑手,跑得越多,奖励越大,通过这种激励,能够把运力锁在平台上。
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第三招能够大幅度降低美团的补贴成本,因为美团的订单量是京东的10倍,如果无差别补贴,必然需要承担比京东多10倍的成本,而通过膨胀金的方式,我可以精确地把那些预流失或者流失掉的价格敏感用户找出来,给他更大的膨胀金,把他留在平台上。所以,我一直都说,美团的膨胀金、微信的红包、支付宝的余额宝,都是非常厉害的产品创新。
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第四招才是主战场,这是一个年增速30%的增量市场,在增量市场里面开启补贴战争,会迅速地完成消费者教育,本来很多人都不知道还有30分钟送达这个东西,经过未来一两年的厮杀,会迅速成为很多人的一种消费习惯。
你知道美团去年因为跟抖音竞争团购,订单量增长了多少吗?65%!而且是在6500亿GMV的大基数上,这是一个恐怖的数据(参考:美团快到我的击球点了)
为什么?因为本来团购是一个小市场,而抖音一下子让这个市场的规模翻倍了,虽然竞争加剧了,但总的蛋糕做大了,美团与抖音都因此受益,最终美团团购因为竞争,毛利变低了,但是由于蛋糕做大了,利润也变多了,内在价值反而增长了不少。
美团闪购也将是这个逻辑,这场战打完以后,30分钟送达的闪购会被越来越多人熟悉,实现一个快速的增长,25年的增长速度可能就不是预测的30%,而是50%甚至更高。
美团闪购的护城河也遥遥领先京东与饿了么。
美团闪购的护城河是:截至2024年末,美团闪购已和超5600家大型连锁零售商、41万本地小商户以及超570家品牌商达成合作。美团的闪电仓数量达到 3 万家,并计划未来三年规模达到 10 万家。
而京东只有本地大仓,别说30分钟送达,2小时能送过来就不错了。饿了么同理,他们落后美团太多了。
阿里这次参战,几乎跟此前做社区团购的淘菜菜一样,稀里糊涂地害怕错过,也想横插一脚,这种战略投入度与战斗力,还是回家洗洗睡吧。我最喜欢的公司风格还是拼多多,打战是严肃,就是十倍兵力干一件事,而不是试一试,拼多多某个阶段只做一件事,做完国内拼多多,再做多多买菜,然后再去做TEMU,拒绝其他所有短期诱惑。(参考:拼多多的专注,阿里京东都学不会)
根据我了解到的专家调研,闪购订单单均毛利现在在3毛多,比外卖的1块多要少很多,但其实闪购订单的客单价在70多,外卖在40多,后面充分释放利润,赚到的钱不会比外卖少。
24年美团闪购GMV 3000亿,假设打完这一仗,涨50%(本来目标就是30%,去年增长也是30%,竞争会加剧增长),GMV会去到 4500亿,充分释放利润后会多出百亿级的利润,这会让美团的内在价值进一步增强。
而且由于商品供给端没有竞争,用户需求又以应急需求为主,用户愿意为之付出溢价,他会比淘宝京东拼多多等电商平台普遍5%的抽佣率更高。
所以,打完这一仗,美团的内在价值会变得更强,外卖与闪购都如此,外卖业务多一个10%市场份额的京东,效率又是如此低下,并不会比饿了么对美团的影响更大,饿了么最近三年亏了500亿,京东想稳定拿下10%的市场份额,恐怕要做好这个准备。
所以,最近我都在寻找一个美团低点完成挥杆。(参考:美团快到我的击球点了)